A Fábrica do Leite


 


Percursora de uma importante indústria de lacticínios (Empresa de Lacticínios Âncora) que cessou actividade há poucos anos, a Fábrica de Lacticínios J. A. Fernandes Cannas, Sucessores foi fundada em 1894.

O edifício visível na fotografia (1903) situava-se no largo da estação do caminho-de-ferro, na saída norte da povoação.

Nessa época, o leite entregue pelos agricultores, era trocado por fichas de um ou de cinco litros, que acabaram por serem aceites como moeda válida no comércio local.

Comentários

  1. Maria Diegues19 de fevereiro de 2009 às 07:35

    Olá

    Não sabia que a fábrica tinha fechado, realmente deixei de ver por cá o queijo e manteiga Ancora de que tanto gostava.
    Tudo acaba e tudo se modifica, que pena.
    Um abraço.

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  2. Brito Ribeiro19 de fevereiro de 2009 às 08:13

    A mim toca-me particularmente porque lá trabalhei durante mais de dez anos.

    Abraço

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