Vila Praia de Âncora

Muitos pescadores ancorenses "andaram" ao bacalhau nos mares do Norte. Até ao final da década de cinquenta do século passado, os lugres à vela partiam na primavera dos portos de Viana e de Aveiro, regressando carregados nos finais de Setembro. São dessa época as fotos que se seguem e que retratam alguns episódios do dia a dia no mar. Na Gronelandia ou nas costas do Canadá, os nossos pescadores sofreram as agruras do frio, o rigor da disciplina, as inclemencias das longas viagens e os perigos de pescar à linha nos frageis "doris". Um lugre de quatro mastros da classe do Argus ou do Creoula   O pescador no seu doris, com o navio ao longe   O bacalhau pescado com anzól   Um lugre navegando à vela       Serviço de escala onde os peixes eram preparados para a salga   Uma frugal refeição de pão e "chora". Por trás, os beliches onde dormiam.  

Este texto foi publicado pelo colega Diário do Ambiente e dado o interesse do tema e a clareza das ideias expostas merece, a meu ver, ser divulgado.   É de todos sabido que o petróleo irá acabar... e se o final desse já tivesse começado? Como iremos viver a nossa vida sem andarmos de carro todos os dias? Como iremos obter tantos materiais que usamos todos os dias sem o petróleo? Como será a nossa vida sem as comodidades que temos por existir petróleo? Como será o futuro? Para todas estas perguntas cada um tem as suas respostas, mas existe uma em que a resposta é evidente: "Como será o futuro?", bastante mau . Não só pelo petróleo mas também por todos os problemas ambientais que tem tendência a agravar-se cada vez mais. Se o mundo não encontrar nenhuma fonte de energia alternativa irá ficar parado, tal como estivemos a assistir em Portugal. Com a greve dos camionistas o país parou, ou pelo menos parte. As lojas começaram a ficar sem produtos, os frescos cada vez menos, as bomb...

   

Os parâmetros de análise das águas balneares foram alterados e agora é tido em conta a presença ou ausencia da "Escherichia". Escherichia coli é um dos microrganismos tido como habitante natural da flora microbiana do trato intestinal de humanos e da maioria dos animais de sangue quente, sendo portanto, normalmente encontrado nas fezes destes animais. Portanto, a presença desta bactéria nas águas balneares indica claramente a presença de efluentes de saneamento, que foi o que aconteceu na primeira análise de Maio e que não voltou a repetir-se até agora.   

  Localização Viana do Castelo, Caminha, Moledo   Acesso Por barco   Protecção MN, Dec. 16-06-1910, DG 136 de 23 Junho 1910   Enquadramento Borda d'água. Implanta-se numa pequena ilha rochosa situada a SO. da foz do rio Minho, fronteiro ao pinhal do Camarido, e a cerca de 200 metros da costa portuguesa.   Descrição Fortaleza de planta estrelada irregular, formada por 5 baluartes, sobre embasamento saliente, de coroamento boleado e altura variável, atingindo nalguns pontos 2.80m, funcionando quase como quebra-mar das muralhas mais expostas, ou seja, as viradas a Este e a Sul. Fachada principal a NE. com entrada protegida por revelim, de muros em talude, rasgados superiormente por canhoeiras estreitas rectangulares, e com guarita facetada e cobertura em calote esférica no cunhal; a Norte abre-se portal de arco pleno simples; no seu ângulo interior, rampas de acesso à guarita e canhoeiras. De ambos os lados, o revelim é protegido por muros mais baixos. Fortaleza de muros em talude, co...

Cozem-se 250gr. de arroz com uma casca de limão coberto de água. Quando o arroz estiver a secar e a água tiver sumido, deitam-se 2 litros de leite que vai fervendo lentamente. Quando o arroz estiver bem cozido, juntam-se 6 gemas de ovo e o açúcar a gosto. Retira-se do lume se já estiver cremoso, senão acrescenta-se um pouco mais de leite e de açúcar, conforme o paladar. No final coloque numa travessa e decore com riscas de canela.   Ingredientes: 250 gr de arroz, 1 casca de limão, 2 litros de leite, açúcar a gosto, 6 gemas de ovo e canela. 

Na sala grande, frente ao televisor, uma senhora idosa estava sentada no cadeirão de couro castanho a condizer com a restante mobília. Ao fundo, no fogão de sala, amorrinhavam algumas brasas. Cabelos brancos, um rosto enrugado onde sobressaíam os olhos negros, com mais vida que o corpo alquebrado. Fez um esforço e ergueu-se apoiada na bengala. Fomos ao seu encontro, instalamo-nos no sofá à sua direita. O Esteves quis oferecer-nos os aperitivos que recusamos. Estava mais interessado em ouvir a anciã e a Paula ainda estava mais curiosa que eu. - Então foram vocês que encontraram o esqueleto lá em cima? - Lá em cima? – Perguntei. - Sim, na Branda da Aveleira. - Ah!… Sim, fomos nós. - Ó `Mingos, vai-te lá embora, que tenho que falar com estes senhores. - Mas avó, não vê… - Nem mas, nem meio mas… Quando acabar, eu chamo-te. E não te esqueças de dizer à tua mulher para pôr mais dois pratos. Obedientemente o Esteves saiu e fechou a porta atrás de si. Notava-se que a ...

No início de mais uma época balnear, polémicas à parte sobre os quês e os porquês de mais um ano não exibirmos a Bandeira Azul, quero apresentar algumas fotos antigas da nossa praia.   Será este o registo fotográfico mais antigo que disponho, 1903   Anos 30, a maior parte dos banhistas ainda não usa traje de banho   Os adultos descansam, as crianças brincam tranquilamente (em segurança) no Rio Âncora     Anos 60, já se usa calção e fato de banho    As barracas distribuiam-se por ambas as margens e para saber as horas bastava olhar para o relógio da torre da Capela da Senhora da Bonança   Início da década de setenta, aqui o Vale do Âncora encontra o mar   Ao longo desta época balnear, a exemplo do que aconteceu no ano anterior, tenciono publicar periodicamente os resultados das análises das águas. No entanto a primeira análise recolhida no passado dia 3 de Junho evidenciou a presença de EC : Escherichia coli (UFC /100 ml) acima dos valores normais, motivo pelo qual a análise é considera...

No sábado passado fui visitar um evento promovido pela nova Associação de Empresários de Hotelaria e Restauração do Concelho de Caminha (AEHRCC), realizado no Forte da Lagarteira em Vila Praia de Âncora. Deu para apreciar trabalhos de Mário Garrido, Mário Rebelo de Sousa e de outros artistas locais, convidaram-me a degustar vinho verde, dei mais uma volta e recolhi uma pequena brochura promocional dos diversos estabelecimentos hoteleiros aderentes. À noite, em casa dispus-me a ler a dita brochura e fiquei seriamente preocupado com a forma como se pode dar cabo de um trabalho que me parece meritório. Na realidade este livrinho encerra dúzias de erros ortográficos, repito dúzias de erros ortográficos, um sem número de frases construídas em português “macarrónico” e algumas frases sem fazerem qualquer sentido. É mal de mais para ser oferecido como veículo promocional seja do que for, pois qualquer alma poderá pensar se a qualidade da brochura não será igual à qualidade dos esta...

Amanham-se todos os peixes, cortam-se em postas, lavam-se muito bem e salpicam-se de sal grosso. Cortam-se as batatas, as cebolas, os tomates e os pimentos, colocando-se todos os produtos dentro da caldeira (tacho) de forma alternada, havendo o cuidado da primeira e ultima camadas serem de cebola. Todos os produtos são colocados no tacho em cru e só depois de estarem as camadas feitas é que vai ao lume. Ao fim de dez minutos de cozedura regar com vinho branco verde. Deixar cozinhar por mais 45 minutos, tendo o cuidado de dar umas voltas ao tacho.     Ingredientes para 6 pessoas : ½ congro, raia, tamboril, ruivo, feiticeiras, tremelicosas, fígados e bucho do tamboril, chocos e ovas de badejo e pescada; 3 kg de batatas, 1 kg de pimentos, 1 kg de tomates, 1 kg de cebolas, alhos, ½ litro de vinho verde branco, colorau espanhol, pimenta branca, banha de porco, azeite, sal, salsa, louro e aguardente velha.

Peguei na máquina fotográfica e nos binóculos, meti-os na mochila e com ela às costas atravessei a Branda em direcção ao regato. O Snoppy trotava à minha frente, nariz rente ao chão com mil odores por descobrir. A manhã estava linda, não soprava uma aragem, as folhas das árvores brilhavam em mil reflexos, nas alturas alguns milhafres vigiavam. Parei junto à fita colorida que os Guardas tinham estendido no dia anterior, vários técnicos trabalhavam no local. O Inspector Peres da Judiciária viu-me e fez sinal para me aproximar dele. Prendi o cachorro com a trela, baixei-me, ultrapassei a fita e pude observar que estavam a escavar utilizando umas ferramentas minúsculas, como as que são usadas na arqueologia. - Então já descobriram alguma coisa? – Perguntei eu.                                                              - Para já descobrimos que há dois esqueletos, um humano e outro que pertence a um cavalo ou mula. - Um cavalo? - Sim, precisamente em cima do cadáver humano. - Quer di...

Designação Alminhas do Senhor das Necessidades   Localização Viana do Castelo, Caminha, Vila Praia de Âncora, Rua 5 de Outubro   Protecção Não definido   Enquadramento Urbano, no centro de vila Praia de Âncora, implantação harmónica, encastradas num muro em face da R. 5 de Outubro, junto ao cruzamento com a R. do Sol Posto.       Descrição Alminhas encastradas num muro, inscritas em peça rectangular, compostas por dois corpos: nicho e cruz. Nicho, assente em parapeito saliente, enquadrado por duas pilastras, ladeadas inferiormente por aletas, tendo remate superior em arco abatido. Todo o conjunto está rematado por uma cornija moldurada, apresentando um formato em arco abatido, sob a qual se apresenta uma inscrição em regra única "ANO D. 1787.". A cornija está sobrepujada ao centro do arco por uma cruz latina de secção quadrangular, com o remate das hastes em forma de botão, estando assente num capitel coríntio. O nicho, fechado por gradeamento no qual se integra uma caix...