A pesca do bacalhau

Estas fotos retratam algumas fases da pesca do bacalhau a bordo dos lugres bacalhoeiros de pesca à linha.


 



A pesca era efectuada em pequenas e frageis embarcações, os dori, enquanto o lugre esperava à distancia.


 


 


 



No final os peixes eram descarregados dos dori para o navio


 


 


 



Eram amanhados sendo aproveitados os fígados


 


 


 



Seguiam para a escala onde eram preparados para a salga


 


 



Na mão do pescador a faca de trote


 


 



Em Portugal o bacalhau era seco ao sol, trabalho que ocupava muita mão de obra feminina


 

Comentários

  1. maria jose diegues26 de agosto de 2008 às 06:13

    Olá
    Gostei muito do teu artigo sobre a pesca do bacalhau.
    Vila Praia de Ancora, terra de pescadores.
    Tenho aí ainda primos direitos, sendo uma prima casada com um antigo pescador de bacalhau, moram nessa avenida em frente ao mar, para nós ele (o pescador) é o Zé da Bina.
    Meu primo Fausto que trabalhou no café Oceano e quando mais novo na Pensão Meira.
    Enfim ...Vila Praia de Ancora a terra que eu amo!

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  2. Brito Ribeiro26 de agosto de 2008 às 06:32

    Obrigado pelo comentário.
    Conheço perfeitamente o Fausto. Ainda um destes dias estivemos a conversar no Caça Brava, uma tasca frente à praia.

    Abraço

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  3. Eira-Velha28 de agosto de 2008 às 03:52

    Que saudades desse, do genuíno, fiel amigo!!!
    O pior é que qq dia servem-nos bacalhau criado no rio coura e curado numa estufa qualquer...
    Um bom trabalho que, se outro mérito não tiver, serve para lembrar como foi.
    Um abraço

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  4. Brito Ribeiro28 de agosto de 2008 às 06:22

    Efectivamente, a prazo, o bacalhau tal como o conhecemos, pode ser apenas uma recordação.
    Obrigado pela visita e comentário.

    Abraço

    ResponderEliminar
  5. maria jose diegues29 de agosto de 2008 às 06:13

    Olá
    O Fausto, meu primo direito, é irmão da Bina, fico contente por o conheceres, quando o vires de novo fala-lhe em mim , já ha uns anos que não o vejo e em Setembro do anio passado passei aí com uns amigos do Porto mas só falei com a mulher dele, ele não estava e eu não podia abusar do tempo de que os meus amigos tinham.
    Saí dai de lágrima do olho ao recordar os que já partiram, minha avó Laura, minha tia Bina etc
    Um abraço.

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